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Cardápio Completo para Dieta Paleo!

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Uma das dietas que mais faz sucesso desde 2013 até a atualidade é a dieta paleo, também conhecida como a dieta das cavernas, ela se baseia no pressuposto de que o DNA humano não teve tempo hábil para se adaptar à alimentação que temos atualmente, o que desencadeia a obesidade. Uma das afirmações mais frequentes de quem defende a dieta paleo é de que o corpo humano não foi feito para digerir substâncias como açúcar refinado e conservantes.

De fato o coro não possui uma boa tolerância a nenhum destes dois elementos, assim como também não tem uma “boa relação” com diversos outros alimentos que já fazem parte de nosso dia a dia. A dieta paleolítica aposta em uma dieta rica em carnes magras, frutas, raízes e vegetais, deixando de fora da dieta os grãos, óleos extraídos de sementes, as leguminosas e diversos tipos de produtos industrializados.

Notará no cardápio da dieta paleo que há um considerável aumento no consumo de carne, porém note que são sempre carnes magras as que deverá utilizar, assim evitando aumentar muito o consumo de gorduras.

Cardápio para a Dieta Paleo!

Café da Manhã

  • Opção 1: 1 batata-doce pequena, 1 ovo mexido com 1 fio de azeite, 1 maçã.
  • Opção 2: 1 pedaço médio de aipim cozido com 1 colher (chá) de azeite extravirgem, 1 banana, 3 nozes.

Lanche da Manhã

  • Opção 1: 1 pedaço pequeno de coco fresco.
  • Opção 2: 5 castanhas de caju.

Almoço

  • Opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate e cebola temperada com limão a gosto e 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de frango pequeno grelhado, 1 pegador grande de legumes coloridos, ½ batata-inglesa média cozida, 1 fruta.
  • Opção 2: Salada de folhas verdes à vontade temperada com 1 colher (chá) de azeite, 2 fatias finas de lagarto assado, 2 pegadores de brócolis, cenoura e beterraba, 1 pegador de legumes coloridos, ½ batata média assada, 1 fruta.

Lanche da Tarde

  • Opção 1: 5 amêndoas, 1 fruta.
  • Opção 2: 5 castanhas de caju, 1 fruta.

Jantar

  • Opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com ervas e especiarias naturais e 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de frango desfiado, 2 pegadores grandes de hortaliças cozidas.
  • Opção 2: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com ervas e especiarias naturais e 1 colher (chá) de azeite, 1 filé de peixe assado, 1 pedaço médio de abóbora cozida, 1 fruta.

Ceia

  • Opção 1: 5 morangos.
  • Opção 2: 1 pera.
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